Megavin præsenterer portvinssyltede blommer

Her får du opskriften på portvinssyltede blommer

- et perfekt alternativ til kirsebærsaucen.

På 2 minutter viser Randi hvordan man gør, og du kan naturligvis også bruge blommerne på andre tider af året, f.eks som tilbehør til is eller en lækker brownie.

Rigtig god fornøjelse

Hæld 250 gr sukker, 1 tsk vanille og 1/2 dl vand i en gryde.

Kog ned til en sirup. Skær 500 gr. blommer ud i kvarte, og læg dem i et henkogningsglas, som du har skyllet i atamon, for bedre holdbarhed.

Når din sirup er færdig tilsættes halvanden dl. portvin og del hele hældes over blommerne.

Efter lidt tid lukkes låget, og blommerne placeres i køleskabet i mindst 2 dage, hvorefter de er klar til brug.

Velbekomme :-)

Portvinen finder du på megavin.dk