Brachetto Suagna Piemonte

Anbefalet den 17/3 2016 på aov.dk ,amt i Spis Bedre 24/11 2016 ”Helt oplagt til en isdessert med marengs og friske bær eller til kransekagen”. Den 17/12 2018 hos SmagPåVin.dk hos Jesper Bo Bendtsen: ”Skænk kun lystigt op med Brachettobobler”.

Politiken
Aromatisk, sødlig og meget frugtig næse. Ret sød, frisk og let smag. Delikat. Prøv den til jordbær – med og uden is.

Brachetto er nærmest en rød udgave af Moscato d‘Asti - frisk og liflig med svag naturlig druesødme. Duften er frugtsød med let krydret tone og smagen er fyldt med nuancer af skovbær, brombær og røde druer. Ligeledes er det en meget efterspurgt type vin til velkomst serveret i champagneglas med et frossent bær som pynt og isterning. Udover at benytte Brachetto til velkomst og aperitif kan vinen serveres til frisk frugt, chokolade eller snacks, til desserter og kager. Bør nydes let afkølet.