Adobe Reserva Rosé

Frisk og frugtsprød duft med mineraler og citrus. Saftig og frisk frugtsmag især moreller og lidt fersken. God syre og fin struktur. Godt valg som terrassevin eller til lette retter som frokostbuffet. Primært cabernet sauvignon og syrah

Årgang 2018 ved kr. 59,95 af sommelier Nana Wad i Vin & Co den 1/12 2019 - 4 dråber af 5 mulige: ”Duft: Svag duft af melon. Smag & stil: Roséen smager vanvittigt godt, fordi den har en fin svag sødme og er læskende som en sodavandsis på en varm sommerdag. Passer til: Mest til bare at nyde i et stort glas, ellers en stor rejemad.” Årgang 2019 ved kr. 40,- den 27/7 2019 hos Vinavisen.dk – 5 stjerner af 5 mulige: ”Til kun 40 kr. er dette en rigtig god rosévin på økologisk dyrkede druer - ganske lys, med en frisk druesmag og et lille bid i slutningen, der gør den egnet til mad”. Årgang 2018 ved kr. 40,- den 26/1 2019 hos Vinavisen.dk – 5 stjerner af 5 mulige: ”Til kun 40 kr. er dette en rigtig god rosévin på økologisk dyrkede druer - ganske lys, med en frisk druesmag og et lille bid i slutningen, der gør den egnet til mad”. Winery of the Year 2015 kåret af organisationen Wines of Chile

Emiliana er karakteriseret ved kun at producere økologiske og biodynamiske vine, så de hjælper til at bevare den naturlige balance for både mennesker, miljø, samfund og medarbejderne. Det resulterer i unikke, rene og bedre kvalitetsvine. Emiliana råder over mere end 1100 ha vinmarker fordelt i det langstrakte land Chile. Nogle af de mere kendte områder er Casablanca Valley og Bio Bio, hvor der mellem vinstokkene myldrer med kyllinger, gæs og andre dyr der hjælper med bekæmpelse af skadedyr. Emiliana startede tilbage i slut 90’erne med at omlægge til økologi og biodynamik. Omlægningen skyldtes medarbejdernes sikkerhed, en ide om at det var det forbrugerne ville ønske i fremtiden og bedre kvalitet på druerne. Den forbedrede kvalitet har givet sig udtryk i bedre vine og dermed mange internationale medaljer. Emiliana går højt op i at uddanne sit personale til social ansvarlighed og bevidsthed om naturens gang, og det sker blandt andet ved, at samtlige ansatte har en urtehave på vingården så de er selvforsynende. Emiliana, the world’s largest organic winery, has been certified to use the Vegan Society trademark, which accredits that the company’s organic, biodynamic wines are produced without any animal-derived products.