Mixkasse
0
/
6
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
Denne vin er tæt forbundet med Valpolicella's største vin: Amarone.
En fantastisk mix af Zenatos store Amarone og den mere elegante Valpolicella.
Efter at have presset de tørrede druer, hvorfra Amarone er fremstillet, sendes Valpolicella-vin
over den stadig varme marc af Amarone. En anden alkoholholdig gæring begynder, som øger
alkoholindholdet, og vinen bliver rigere i farve, buket og krop.
85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta fra marken Sant’Ambrogio di Valpolicella, på bakkerne af Classic området, 250-300 meter over havet.