Spier Private Collection Pinotage

Ekstra Bladet 11/1 2019 – UGENS BEDSTE KØB og 5 stjerner af 6 mulige:

”Blommer i duften. Pæn koncentreret og frugtig i udtrykket. Masser af sorte bær, lakrids og vaniljenoter i smagen. Saftig og imødekommende. Flot vin til prisen”

Årgang 2016 hos SmagPaaVin.dk og Spis Bedre ved Jesper Bo Bendtsen den 2/6 2019 – 4 stjerner af 6 mulige: ”Kraftfuld aroma med varme, sorte kirsebær, brombær, lakrids, mørk chokolade og ristet fad. Tør med høj tannin og alkohol og et kraftfuldt udtryk i smagen, hvor noterne harmonerer med aromaen. Det er en powervin, der kræver et kraftfuldt modsvar i maden – gerne rødt kød, der har fået noget røg og stegeskorpe fra kuglegrillen”.

Årgang 2016 hos Winelab.dk ved Mads Jordansen den 4/5 2019 – 4 stjerner af 6 mulige: ”Sødmefuld og saftig duft af boysenbær og brombær, lidt vanilje og lidt kommen. Fyldig mundfornemmelse med masser af sorte bær, en afdæmpet syre og gode tanniner. God, robust og anvendelig madvin. Vinen savner lidt Pinotage-præg. Velegnet til: And, julemiddagen, krondyr, lam, oksekød og simremad”.

Årgang 2016 hos Oldenburgs Vinguide den 1/3 2019 – 17,0 point af 20,0 mulige: ”Tæt og intens Pinotage, der ikke er det fjerneste aggressiv – før et lille, bestemt syrebid i eftersmagen – ellers holder den sig saftig, venlig og derfor også atypisk. Hvad den vinder i venlighed og smægtende druesødme, taber den i druekarakter og udfordringer. Konsekvent i stil, let drikkelig og let forståelig”

En flot mørkerød farve i glasset. I duften finder man blomme og kirsebær, fint integreret med duften af karamel og ristet eg.

En kompleks vin, blød afslutning og velintegreret tanniner. Serveres til retter med vildt.