Spier Creative Block 5 2013

På lager
SKU
Spier Creative Block 5 2013
levering 1-3-dage
Før 129,00 DKK 79,95 DKK Ved 6 stk.
  • Køb 1 for 129,00 DKK pr. stk.
  • Fri fragt fra 499,-
  • 14 dages fuld returret
Beskrivelse

Dette mix af druer ses ofte i Bordeaux, men her er druerne dyrket under de gunstige forhold i Sydafrika. I duften finder du mørke bær og trøffel. Smagen er tør, blød og med en skøn kompleksitet.

Alle fem drue-varianter er produceret hver for sig og lagret på fad i 18 måneder, før de blendes til denne vin. Det gøres for at sikre alle detaljer og nuancer fra hver druetype sættes sammen på den helt optimale måde. I duften finder du mørke bær og trøffel. Smagen er tør, blød og med en skøn kompleksitet. Server den til kraftige retter med oksekød eller stegt lam.

Vinen fremstår flot mørk rød i glasset med en duft af modne sorte kirsebær, solbær og trøfler. Dette mix af druer ses ofte i Bordeaux, men her er druerne dyrket under gunstige forhold i Sydafrika. 

Siden det tidlige 1700-tal er der hos Spier dyrket vine, og gennem tiderne har vinene vundet adskillige priser både lokalt og internationalt. På nuværende tidspunkt bliver vinene til under vejledning af den prisvindende Cellar Master, Frans K. Smit. Vinene i serien Spier Creative Block får sit navn fra et projekt, der hedder Spier Arts, der kombinerer kunstværker fra forskellige kunstnere og om-arrangerer dem til at skabe noget helt nyt. Creative Block- vinene laves på samme måde: Spier’s ønologer vælger druer fra specifikke vingårde. Disse sorter blandes for at producere vine langt større end summen af deres dele.

Spier is one of the oldest wine farms in South Africa with a recorded history dating back to 1692. While rooted in this heritage, Spier has a vibrant and conscious energy. Award-winning wine can be paired with fabulous food, grown either on the farm or by nearby farmers. The winery is one of the most awarded in the country and the Spier Hotel and meeting facilities offer inspiring winelands getaways in the tranquility of nature. Spier is committed to doing the right thing for the environment and communities, and is renowned for its responsible tourism approach. The farm has been recognised by various external organisations including Fair Trade in Tourism (FTTSA) and the Wine Industry Ethical Trade Association (WIETA), and was awarded gold at the African Responsible Tourism Awards 2016 in the category of Best for Accommodation for Responsible Employment. In 2011, Condé Nast Traveler World Saver Award recognised the estate as the top international destination ‘Doing it All’. Spier is a WWF Conservation Champion, and the cellar has ISO 22000 certification, is Fair Trade accredited, organically certified and follows the Integrated Production of Wine (IPW) criteria. Spier’s environmental and social initiatives are many and varied, and include ways to reduce water usage. 100% of its wastewater, and over 80% of its solid waste, is recycled. Spier supports local communities through the tree-preneur project, which encourages people in impoverished communities to grow trees in exchange for essential goods. The estate also supports entrepreneurs by helping them create micro-enterprises linked to Spie

Anmeldelser

  • Sølv - Veritas Awards
  • Dobbelt guld - The South African Wine Challenge
  • Guld - Concours de Mondial

Passer til

Info

Type Rødvin
Årgang 2013
Land Sydafrika
Region Stellenbosch
Alkohol 14,5%
Størrelse Helflaske 75 cl.
Vinens karakter Halvtør
Leveres i Karton med 6 stk.