
Sancerre Cuvée l'Essentiel Domaine de la Rossignole
- Køb 1 for 239,95 DKK pr. styk.

204,95 DKK pr. stk. i mixkasse
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
- 0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
- 14 dages fuld returret
Domaine De La Rossignole dyrker deres marker på de efter bæredygtige principper hvor familien blandt andet bruger heste til pløjning og andet markarbejde.
Miljøet og biodiversiteten respekteres, når man beskytter vingården mod sygdom. Efter en filosofi om at arbejde med et lavt CO2-fodaftryk, styres vingården for at forbruge den mindst mulige mængde energi.
Druerne presses inden for to timer af plukningen. Mosten fermenterer og modner på bærmen i rustfriståltanke i to måneder inden bundfaldet tages fra. Herefter modner vinen yderligere 11 måneder. Klaring og tapning foregår efter månefaser for at undgå bundfald.
Månens indvirkning på det atmosfæriske tryk gør det muligt at undgå klaring og filtration.