SALMOS PORRERA – PRIORAT
- Køb 1 for 350,00 DKK pr. styk.
224,95 DKK pr. stk. i mixkasse
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
- 0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
- 14 dages fuld returret
Salmos er en hyldest til munkene fra det karteusiske kloster Scala Dei, som ankom til Priorat i 1194 og introducerede vinavl. Den er lavet af druer, der hovedsageligt stammer fra vores La Giberga-vingård i Porrera, et naturskønt sted med terrasser på llicorella-skiferjord, med store temperaturudsving mellem dag og nat, hvilket bidrager til vinens tiltrækningskraft.
Priorat er en lille, men enestående vinregion beliggende i provinsen Tarragona ved foden af Sierra del Montsant. Regionen omfatter byer og landsbyer, der engang var under herredømmet af det karteusiske kloster Escaladei. Dens enestående karakter ligger i dens klima, orografi og geologi. Vores internationalt anerkendte vine skylder meget af deres karakter til regionens llicorella-sorte skiferjord.
DOQ: Priorat
Druer: Cariñena, Garnacha and Syrah
Lagring: 14-16 mdr. i franske egetræsfade
Noter: Intens aroma domineret af mørke frugter sammen med noter af violer og ristet brød. Silkeblød og sødlig med en lang og dvælende finish.
Servering: Passer godt til vildt og rødt kød, samt kraftige krydrede retter.