Rudolf Müller Eiswein

Fremstillet på silvaner og kerner druer fra Rheinhessen området i Tyskland. Druerne til Eiswein høstes så sent på året, at druerne er næsten indtørret og samtidig har fået minimum 4 graders frost. Denne proces giver ekstremt sødt vin. Farven er flot strågylden. Duften og smagen er meget sød med toner af akaciehonning. Bør nydes afkølet til alle former for desserter med både chokolade og frugter.

Helt tilbage i 1886 startede historien om det tyske vinhus, der nu er kendt som ZGM. I 1886 startede Jacob Zimmermann vinhuset Zimmermann-Graeff. I 1998 gik Zimmermann-Graeff og vinhuset Rudolf Müller sammen og stiftede ”Zimmermann-Graeff & Müller”, som i daglig tale går under navnet ZGM. Samme år købte de vinhuset Michel Schneider, der oprindeligt blev stiftet i 1869, og som længe har været en af de største producenter i Mosel. Læg dertil at Rudolf Müller anses som et af de mest traditionelle og respekterede vinhuse i Mosel, der benytter noget af det mest moderne udstyr til at sikre kvaliteten samt systematisk kontrol og analyse i deres eget officielt godkendte laboratorie. Det er nu 5. generation af husets stifter, der sikrer, at der kan leveres vin til mere end 50 lande i hele verden. Succesen er baseret på længevarende kontrakter med over 1000 drueavlere kombineret med en dynamisk og innovativ tilgang til vinene. Målet er at lave vin – og glæden ved vin – tilgængelig og håndgribelig for alle. Fremstillet på silvaner og kerner druer fra Rheinhessen området i Tyskland. Druerne til Eiswein høstes så sent på året, at druerne er næsten indtørret og samtidig har fået minimum 4 graders frost. Denne proces giver ekstremt sødt vin. Farven er flot strågylden. Duften og smagen er meget sød med toner af akaciehonning. Bør nydes afkølet til alle former for desserter med både chokolade og frugter.