Porto Pocas Vintage 1997 37,5 cl.

På lager
SKU
Porto Pocas Vintage 1997 37,5 cl.
levering 1-3-dage
Før 159,00 DKK 99,95 DKK
  • Fri fragt fra 499,-
  • 14 dages fuld returret
Beskrivelse

Porto Pocas er kendt for sin særlige evne til at fremstille Portvin af høj kvalitet. Portvin kan serveres både ved stuetemperatur og lettere afkølet.

Vintage betyder vinhøst eller årgang, og er en portvinstype, der kun laves i de allerbedste år. Den tilbringer 2 år på fad, hvorefter den udvikler sig i mange år på flaske, og den er først drikkemoden i relativ sen alder. Den regnes for "kongen" af portvin. Siden grundlæggelsen i 1918 har Porto Pocas været kendt for sin særlige evne til at fremstille Portvin af høj kvalitet. Portvin kan serveres både ved stuetemperatur og lettere afkølet til desserter, nøddekager og oste. Det hele begyndte den 15. august i 1918, da Manoel Domingues Poças Júnior etablede sit eget firma. Manoel Poças var 30 år gammel, og han havde en vis erfaring i denne branche. Med sin onkel skabte han en virksomhed ved at sælge drue til de store portvinshuse. Kort tid efter etableringen åbnede de deres hovedkontor i Vila Nova de Gaia, hvor de holder til den dag i dag.

Firmaet voksede, så blev der brug for flere ansatte - først hans onkel, så hans brødre, hans kone og hans børnebørn: heldigvis deler Poças-familien hans lidenskab for vin, der kombinerer en respekt for traditionen med et åbnet sind for de nyskabelser de nye generationer har medført. I dag, med tre quintas i de bedste vinfremstillings-områder af Douro, er Poças sikker på total kontrol over kvaliteten af deres vine. Det får du glæden af ved denne vin. Druer, der dyrkes i Douro, er kendetegnet ved det høje indehold af tanniner og sukker, hvilket er ideelt til at producere den fineste kvalitet af bordvine. Generelt er dette potentiale overset i årevis, da produktionen af Portvin blev prioriteret. Hos Pocas har man dog i mange år været klar over dette, og af samme grund har de siden 1990 produceret rødvine fra Douro på samme tid som deres enorme udvalg af Portvin i alle klasser og niveauer.

Passer til

Info

Type Portvine
Årgang 1997
Land Portugal
Region Douro
Størrelse Halvflaske 37,5 cl.
Vinens karakter Sød
Leveres i Karton med 6 stk.