Pian delle Vigne Rosso Montalcino Antinori 2022

Fra den historiske ejendom Pian delle Vigne, beliggende få kilometer sydvest for Montalcino, kommer denne ærlig og elegant fortolkning af Rosso di Montalcino – skabt på 100 % Sangiovese og dyrket i kalk- og lerholdig jord, der giver struktur, mineralitet og karakter.

Årgang 2022 var præget af et tørt forår og sommer, hvilket gav druer med stor koncentration og små bær – perfekt til en vin med både frugtighed og finesse. En kort periode med regn i august satte gang i modningen, og høsten blev foretaget lidt tidligere end normalt for at bevare vinens friskhed.

I glasset fremstår vinen klar rubinrød. Duften åbner med friske noter af jordbær og kirsebær, der smelter sammen med blodappelsin, tørrede blomster, eukalyptus og et strejf af tobak. I munden er den sprød, saftig og livlig, med silkebløde tanniner og en udtalt mineralitet. Eftersmagen er lang og vedvarende – domineret af røde frugter og citrus, som skaber en smuk balance mellem dybde og drikbarhed.

Rosso di Montalcino fra Pian delle Vigne er Antinoris personlige og moderne fortolkning af et klassisk område – og et perfekt valg til italienske retter, grillet kød, fjerkræ eller modne oste.