Pepe Yllera, Ribera del Duero - Flot og saftig!

På lager

SKU

Pepe Yllera, Ribera del Duero - Flot og Saftig!

levering 1-3-dage

Normalpris 125,00DKK 74,95DKK Ved 6 stk.

Køb 1 for 125,00DKK pr. styk.

79,95DKK pr. stk. i mixkasse

Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.

0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
14 dages fuld returret

Beskrivelse

Lækker mørk intens og frugttæt Tempranillo/Cabernet Sauvignon

I glasset er vinen flot kirsebærfarvet med intense blålilla strøg. Duften er kraftfuld med stor variation af moden sort frugt, vanilje, lakrids og en smule eukalyptus fra fadene. Smagen er blød og flot struktureret. Den silkebløde og søde syre gør vinen frisk med en vedvarende eftersmag af bær og vanilje.

Server Pepe Yllera til retter med kød og oste. Vinen er særdeles velegnet til et udvalg af lækre tapas.Serveringstemperatur: 16-18°C

Pepe Yllera, som er en hyldest til én af Bodegas Grupo Ylleras grundlæggere, er fremstillet på et blend af Tempranillo og Cabernet sauvignon druer. Druerne er alle høstet ved håndkraft fra 30-40 år gamle vinstokke.

De bedste druer vælges på markerne og ved ankomst til vineriet sorteres druerne atter, så kun de allerbedste anvendes til Pepe Yllera.

Herefter fermenteres druerne ved kontrolleret temperatur 28°C i betontanke. Dernæst foregår en malolaktisk gæring og inden vinen aftappes modner den i seks måneder på amerikanske og franske egetræsfade

Robert Parker01-01-2019

“THE UNBOTTLED 2018 PEPE YLLERA NOW HAS SOME CABERNET SAUVIGNON BLENDED WITH A MAJORITY OF TEMPRANILLO THAT MATURED IN A MIXTURE OF 225- AND 500-LITER OAK BARRELS AND TINAJAS (AMPHORAE) FOR AROUND SIX MONTHS. THIS IS COMPLETELY DIFFERENT FROM THE WINES FROM BEFORE 2016; IT'S CLEAN, FLORAL AND ELEGANT, WITH INTEGRATED OAK AND VERY GOOD FRESHNESS. THIS IS STILL AN APPROACHABLE AND HIGHLY DRINKABLE RED WITH A HARMONIOUS PALATE AND CLEAN, BRIGHT FLAVORS. IT SHOWCASES YLLERA'S TRANSFORMATION.”

Bodegas Grupo Yllera blev grundlagt af Yllera-familien i 1970. Vineriet ligger i det eksklusive vinområde Rueda i Valladolid nord for Madrid. Jordbunden i området består primært af mineralfattige småsten og sand med et lag af ler i 60-100 cm dybde. Kombinationen af småsten og ler sikrer en perfekt dræning af stokkene og giver samtidig et lerlag, der holder godt på fugten. Alt sammen er med til at skabe druer, der har kæmpet for næring og derfor viser stor intensitet og typicitet. Vinene herfra har masser af saft, kraft og kvalitet til sidste dråbe.

Gå til slutningen af billedgalleriet

Gå til starten af billedgalleriet

Anmeldelser

GULD Sommerlier Choice Awards
Robert Parker 91 point
GULD Berliner Wein Trophy
SØLV Decanter
Guía Peñín 91 point
GULD Asia Wine Trophy
SØLV 50 Great Red Wines of the World
Guía ADN Verema 92 point

Passer til

Info

Type	Rødvin
Årgang	2018
Land	Spanien
Region	Ribera del Duero
Drue	Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alkohol	14,0%
Størrelse	Helflaske 75 cl.
Vinens karakter	Tør
Leveres i	Kasse med 6 stk.