Noe Pedro Ximenez 30års Sherry

Gonzales Byass som er firmaet bag denne skønne Sherry, blev grundlagt tilbage i 1835 og er beliggende i Jerez i det sydvestlige Spanien. Noe er produceret på 100% pedro ximenez, og har lagret 30 år på amerikansk eg ved brug af den traditionelle Solera-metode. Noé har en intens ibenholt-farve. Aroma af modne frugter som figner samt kaffe og krydderier. Smagen er sød, silkeblød og overraskende frisk. Serveres afkølet i et lille vinglas og nyd uden tilbehør eller til desserter.