Moillard Pouilly-Fuissé Chardonnay - Bourgogne

Vi er helt nede i bunden af Maconnais - nærmest på grænsen til Beaujolais. Her i den kalkholdige jord i Pouilly-Fuissé trives chardonnay rigtig godt, og den belønner tålmodigheden med oftest let tropiske vine med en intakt syrebalance, så vinen ikke virker ude af balance. Her er både hvide ferskner og lime i duft og smag, der flot bakkes op af syre og et touch eg fra 10-12 måneder på fad.

Perfekt til lækre skaldyrsretter eller lyst kød.