Manieri Barolo D.O.C.G. 2015

Vinen kommer fra vinhuset Dezzani, som er opkaldt efter Luigi Dezzani, der startede virksomheden i 1934. Familien har været i branchen i over 80 år, og de værdsætter stadig det samme: lidenskab, tradition, kvalitet og innovation. Dezzani, der har rødder i fortiden og respekt for de gamle traditioner, eksporterer til over 30 lande på fem kontinenter, og vinene fra Dezzani er velkendte og anerkendte i både Italien og resten af verden. Dezzani er i øjeblikket en af de vigtigste vinfamilier i Piemonte, og deres vinmarker er blandt de bedste i området. Familiens kvalitetsindsats understreges også af de mange certifikater, som de har modtaget, såsom BRC, IFS, ISO 9001, ISO 14001 og EMAS. Siden 2009 har Dezzani desuden samarbejdet med et andet højt respekteret og anerkendt italiensk vinfirma, Angelo Rocca & Figli. Denne vin er produceret af 100% Nebbiolo-druer, der er dyrket i Piemonte-området i Italien. Det er en utrolig elegant vin med intens granatrød farve med et rubinrødt skær, kompleks duft med noter af blommer og kirsebær, fyldig, rund og blød frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag. Denne velafbalancerede og harmoniske vin er særdeles velegnet til stort set alle kødretter, pasta- og grillretter, vildt samt modne oste. Vinen kan med velbehag drikkes nu og de næste mange år, da den har et særdeles godt henlægningspotentiale. Det er en super årgang fra Piemonte