Maison Sinnae, Elements Terra AOC Côtes du Rhône

Forførende, harmonisk og aromatisk
En flot farve med lyse reflekser. i næsen er vinen aromatisk og forførende med frugtige noter og en vis syre i afslutningen. Harmonisk i munden med en behagelig, forfriskende afslutning. Server vinen som aperitif eller til lyst kød, grillet kød eller krydrede, eksotiske retter. Serveringstemperatur: 10-12°C.

Fremstilling
Vinmarken er beliggende i det sydøstlige Frankrig på den højre bred af Rhône-floden, hvor jorden mest består af ler og kalksten. Druerne til denne vin er fra jordlodder med rullesten, beliggende på skråninger og sletter. Druerne presses og mosten løber fra. Vinifikationen er traditionel og foregår ved lav temperatur, 13-16°C.

Om Producenten
På Rhônes højre bred ligger Maison Sinnae på et plateau over byerne Laudun og Chusclan. Her begyndte romerne at udbrede deres viden om vinstokke og vin for over 2000 år siden. Som et ekko fra den dybe kærlighed, som kejser Cæsar følte for sin første hustru Cornelia Sinnae, fortsætter Maison Sinnae, generation efter generation, med at skrive historie med passion og ydmyghed. Maison Sinnae er et kooperativ af 200 vinbønder med over 2800 hektar vinmarker. Det er en fin historie om mænd og kvinder, som tror på samarbejde. 200 vinproducerende familier og omkring 50 ansatte, der producerer vin i fællesskab. Vinene er lavet med fokus på bæredygtighed for at give arven videre til de kommende generationer. Maison Sinnae var den første producent i Rhône Valley, som i 2017 fik tildelt prædikatet "eksemplarisk" i relation til CSR.