Maison Louis Girard Chablis A.O.P.

Sammen med Bordeaux og Champagne er Bourgogne et af de mest kendte vinområder i Frankrig, og det 
bliver af mange vinkendere betragtet som det mest prestigefyldte og eksklusive vinområde i Frankrig.

Chardonnay-vinstokkene, som udgør ca. 48% af de plantede vinstokke i Bourgogne, leverer smukke, 
langstrakte drueklaser bestående af små, gyldne druer med masser af hvid og lækker sød most. Den berømte 
Chardonnay-drue er druen bag alle Bourgognes fantastiske hvidvine.

Denne hvidvin er produceret af 100% Chardonnay-druer, der er dyrket i Chablis, som er blandt de nordligste 
vinmarker i Bourgogne i Frankrig.

Vinen har udelukkende været lagret på ståltanke for at bibeholde så megen frugt og friskhed som muligt.

Det er en skøn hvidvin med flot gylden farve samt yderst delikat frugtduft med noter af honning, hvide 
frugter og tørret frugt. Smagen er kompleks og frisk med god fylde og velafbalanceret syre efterfulgt af en ren 
og meget behagelig eftersmag med mineralske noter.

Vinen er særdeles velegnet som aperitif samt til retter med fisk, skaldyr, fjerkræ og svinekød. 
Det er en vin, der skal serveres afkølet, og som bør drikkes forholdsvis ung.