Lestissac Cremant de Bordeaux Demi Sec

Ringen sluttes på den fineste måde med denne mousserende Lestissac vin fra klassiske Bordeaux. Det er nemlig Francis M. Delage, der i 19'ende århundrede drog fra sin hjemstavn i Champagne, til Bordeaux for at dyrke vin. Her i form af en meget harmonisk Cremant Demi Sec, hvor duften er et dejligt bekendtskab med en fin frugt og ristet tone. Perfekt egnet til desserten, da vinen har en behagelig frugtsødme. 80% merlot og 20% semillon-druer.

Anmeldelse hos Vinbladet.dk

Hos Vinbladet.dk v/Niels Ehler  – 87 point af 100 mulige: ”Behersket mousseintensitet. Sødmefuld, kølig frugt med lidt appelsinpræg, et touch blomster og med pæn detaljerigdom. Udmærket lille mineralitet og diskret røgpræg. Let bolsjet kraftigt krydderi. Udmærket aromarigdom, pæn delikatesse og fin styrke. Frisk vin med udmærket syrebalance og saftig, kølig frugt. Ren og tiltalende med moderat styrke, frugtfylde og tæthed. Tilpas med syre og behersket sødme. Bedst som aperitif, men kan klare en frisk frugtdessert.”