Klassen Port 30 Years Old - I Gaveæske

Intens og aromatisk
Den gyldenbrune vin har fine grønlige strejf og en dejlig aromatisk intensitet, der domineres af træ og krydderier som muskat og peber. Vinen er dejlig harmonisk og vedholdende.

Serveringstemperatur: 10-12 °C

Fremstilling
Winemaker Ana Urbano er mesteren bag denne Klassen 30 years Tawny portvin lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Rosiz og Tinta Barroca høstet i Douro dalen i Portugal. Alkoholisk gæring stoppes ved tilsætning af brandy. Herefter modner portvinen på eg inden den tappes på flaske.

Om producenten
Klassen bygger på en lang familietradition, der kan dateres næste 100 år tilbage til 1926. Klassen har ejendomme i Douro og Port, Dão og Bairrada. Familien har årelang erfaring med fremstilling af portvin og producerer topkvalitets vine. Klassen anser sig selv – ligesom deres vinstokke – som en del af naturen. Forbindelsen med naturen bringer både glæde og tilfredsstillelse. Klassen søger at forstærke de menneskelige værdier og forbindelser og de værdsætter winemakernes og markarbejdernes arbejde i marken. Ejendommen og markerne, hvoraf de første blev anlagt i 1845 af Baronen af Seixo, ligger mellem floden og bjergene.