Mixkasse
0
/
6
Pico Cuadro Original
90 p. Parker v/ 54 $ - Nabo til Pingus
Intens og dejlig fyldig vin - bør dekanteres et par timer før den nydes.
90 p. hos Robert Parker v/ 54 $
"The 2014 Original is a single-vineyard Tempranillo from old vines. The wine matured in French barriques for 14 months. The oak is still present but quite subtle, and the wine is significantly cleaner than what I tasted last time, with a mixture of black fruit, spice, licorice and a touch of earth. The palate is medium-bodied with fine tannins, a little thin in the mid-palate, and with moderate acidity."
Peter Sisseck: Ribera del Duero 2014 bliver stort
"Den netop overståede høst 2014 har vist sig fra sin bedste side og man kan godt forvente sig noget stort, fortæller Peter Sisseck" (eb.dk 19. nov 2014)
Erik Mortensen
"Bodegaens vinmager hedder Felipe Castrillo Martin og er berømmet for sine tryllerier med den spanske nationaldrue, Tempranillo, Det gælder også for denne vin, hvis druer har vokset på 80 år gamle stokke. Deres udbytte er lavt, men til gengæld er mostens koncentration formidabel. Her er samlet alt, som forhøjer nydelsen."
"Bodegaens vinmager hedder Felipe Castrillo Martin og er berømmet for sine tryllerier med den spanske nationaldrue, Tempranillo, Det gælder også for denne vin, hvis druer har vokset på 80 år gamle stokke. Deres udbytte er lavt, men til gengæld er mostens koncentration formidabel. Her er samlet alt, som forhøjer nydelsen."
Guia Repsol: 92 p. v/30 EUR
- 80 år gamle stokke
- Lagret 12-18 mdr. på nye franske egefade
- 24 måneder på flaske
- 100 % Tempranillo
- Set på nettet til kr. 340,-
En utrolig flot rødvin med dyb kirsebærrød farve, kompleks duft af blommer, hindbær og brombær, fyldig krydret og velafbalanceret frugtsmag, behagelige tanniner samt en intens lang eftersmag, der balancerer flot med de 14.5 % alkohol
Pico Cuadros vinmager hedder Felipe Castrillo Martin – og det er ham, der står bag denne pragtfulde og anmelderroste rødvin.
Produceret 100 % af Tempranillo druer fra Ribera del Duero området, som i dag vel nok er det område i Spanien, der producerer de mest eksklusve vine. Lagret 12-18 mdr. på egetræsfade.
Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til rødt kød, vildt, smagfulde pastaretter samt ost. Vinen kan med velbehag drikkes nu, men har samtidig et godt henlægningspotentiale frem mod mindst 2022.
