Kaimira Estate Chardonnay 2017

På lager
SKU
Kaimira Estate Chardonnay 2017
levering 1-3-dage
Før 129,95 DKK 49,95 DKK Ved 6 stk.
  • Køb 1 for 129,95 DKK pr. stk.
/6
54,95 DKK pr. stk. i mixkasse

Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.

  • Fragt fra 19,- | Fri fragt 999,-
  • 14 dages fuld returret
Beskrivelse

Smagsnoter

Denne Chardonney 2017 har en lys rav-gylden farve, kombineret med en rig kompleksitet og duft af frugt fra det kølige klima i Brightwater Duftaromaerne inkluderer klassisk hvid fersken, gule blommer, citrus og sød ananas blandet med lag af brændt eg. Smagen er et harmonisk sammenspil imellem sød frugt og en blød tekstur kombineret med eg. Vinens kraft og balance gør at yderligere opbevaring i kælderen vil blive belønnet.

Fremgangsmåde

Druerne til denne vin er høstet udelukkende fra vingårdens vinmark i Brightwater. Høsten er foregået ved håndkraft. Druerne er presset i hele klaser, og dermed sikres det at saften naturligt udvindes inden gæringen påbegyndes. Fadene er alle lavet af fransk eg heraf er 15% helt nye. En speciel gærstamme, som passer til druen, er brugt under gæringen. Efter gæringen, er vinen blevet opbevaret sammen med bærmen (de døde gærceller) i 12 måneder, med kontinuerlige omrøringer i løbet af de første måneder. Dette sikrer yderligere kraft og struktur til den færdige vin. 

Anmeldelser

  • Bronze Medal NZ Organic Wine Awards
  • 4/5 Michael Cooper

Passer til

Info

Type Hvidvin
Årgang 2017
Land New Zealand
Drue Chardonnay
Alkohol 14,0%
Størrelse 70 cl.
Vinens karakter Tør
Leveres i Kasse med 6 stk.