Giorgio Gieco Malbec, Single Vineyard

Intens og aromatisk

Vinen fremstår med en intens rubinrød farve med lilla nuancer. I duften finder man friske røde frugter som blommer og kirsebær med bløde noter af krydderier. I munden er vinen behagelig og frugtrig med bløde og delikate tanniner.

En fremragende ledsager til kød – især rødt kød.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Malbec-druerne til denne rødvin selekteres i hånden, og gæringen foregår på rustfrie ståltanke ved 22-24°C. Når gæringen er forbi, lagres vinen 8 måneder i rustfrie ståltanke, hvoraf 20% af vinen er i kontakt med franske egestave. Herefter modner vinen yderligere 9 måneder på flaske, inden den frigives til salg.

Om Producenten

Bodega LDV - Giorgio Gieco er et ungt og dynamisk familieforetagende i Mendoza, som forvaltes af Devalle Gieco-familien. Grundlæggeren Francisco A. Calise, som var en italiensk immigrant, ejede i 1940’erne store områder med vinmarker og oliven samt en stor vingård i Vistalba. I begyndelsen af det 21. århundrede, besluttede en del af hans efterkommere, Devalle Gieco-familien, at gå i farfarens fodspor. De plantede bl.a. nye vinstokke på familiens 16 hektar store vinmarker med hhv. Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot og Tannat. Bodega LDV – Giorgio Gieco producerer i dag vine af meget høj kvalitet.