Domaine Baptiste Boutes AOP Minervois
- Køb 1 for 119,95DKK pr. styk.
84,95DKK pr. stk. i mixkasse
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
- 0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
- 14 dages fuld returret
Domaine Baptiste Boutes Minervois er lavet på druerne Syrah, Mourvèdre og Grenache. Ved høsten sorteres druerne i vinmarkerne, inden de afstilkes. En præfermentering finder sted i 72 timer, hvor vinen pumpes over dagligt. Vinen modner i tanke i 25 dage. Herefter modner Syrah og Mourvèdre-druerne på såkaldte demi-muids fade i 12 måneder, mens Grenache-druerne modner i betontanke.
I glasset er vinen smuk granatrød med violette strøg. I ganen fornemmes vinen udtryksfuld med en dejlig lang eftersmag af blommer og lidt lakrids. Tanninerne er smidige og silkebløde.
Server vinen ved 18°C til f.eks. en kalvesteg, lettere kødretter eller oste.