DANTI Rosso delle Venezie IGT

Veneto regionen er kendt af mange ferieglade danskere. Området ligger i det nordlige Italien øst for Gardasøen ned mod Romeo og Julies hjemby Verona.

Klimaet i området er stabilt med mange solskinstimer i druernes modningsperiode. Således opnår man dejligt modne druer, der giver vine med stor kompleksitet og høj alkohol.

Området er nok mest kendt for de store rødvine Amarone og Ripasso, men i virkeligheden produceres der en perlerække af andre fremragende vine i dette område. Jordbunden er særdeles varieret i Veneto og danner således grobund for mange forskellige druetyper. I DANTI Rosso delle Venezie er Merlot blandet med Cabernet Sauvignon og Refosco til en kraftfuld sag med stor kompleksitet.

Merlot er hovedruen i vinen og tilfører dejligt bløde tanniner, saftig frugt og en fed fylde. Vinen får struktur fra Cabernet Sauvignon og en helt karakteristisk italiensk karakter med lækker syrlig frugt og dejlig saft fra den lokale Refosco dal Peduncolo lokal drue.

En del af vinen lagres på egetræsfade i kortere tid, for at tilføre vinen yderligere kompleksitet.

Danti er en dejlig fyldig vin med en smuk dyb rød farve og insisterende aromaer af røde frugter, marmelade, vanilje og chokolade. Vinen efterlader en dejlig harmonisk eftersmag med fløjlsbløde tanniner.

Server Danti ved 17-18°C til pasta, kødretter og ost.

Danti Rosso delle Venezie is produced with the grapes Merlot, Cabernet Sauvignon and Refosco grown in Northern Italy in the area around Lake Garda. Danti is a wonderful full bodied wine with a deep red colour. The taste is harmonic of red fruit, jam, vanilla and hints of chocolate. The after taste is very pleasant with velvety tannins. Serve Danti at 17-18°C with pasta, meat dishes and cheese.

Danti Rosso delle Venezie er produceret på druerne Merlot, Cabernet Sauvignon og Refosco. Druerne er høstet i området omkring Gardasøen i Norditalien. Danti er en behagelig fyldig vin med en smuk mørk farve. Smagen er harmonisk af røde frugter, marmelade, vanilje og chokolade. Eftersmagen er behagelig med fløjlsbløde tanniner. Server Danti ved 17-18°C til pasta, kødretter og ost.