Remy Ferbras Cotes du Rhone Villages Gadagne

I den sydlige Rhône-dal, på en lille høj nær pavebyen Avignon finder man Gadagneappellationen, der er kendetegnet ved gamle vinstokke, enestående jordbund og Duranceflodens modererende indflydelse på klimaet. Vinmarkerne ligger på et langt plateau med afrundede småsten, der lagrer varme og fremmer druernes modning.

Druerne høstes ved fuld modenhed og vinificeres separat efter traditionelle metoder. Vinen har en dyb rød farve med violette reflekser. Duften er intens med aromaer af mørke frugter og balsamiske toner. Smagen er fyldig og tæt med bløde, afrundede tanniner. Eftersmagen er lang, raffineret og elegant. Et perfekt match til grillede røde kødretter eller vildt. Serveres ved 14–16°C og med fordel åbnet inden servering. Nydes bedst fra 5 års lagring.