Corrales Del Monte Ribera del Duero

Sammen med Rioja er Ribera del Duero nok et af Spaniens mest kendte vinområder. Der er i mange år blevet produceret rigtig god vin i denne fantastiske region, som ligger klods op af Duero-floden i den centralnordlige del af Spanien.

I flere generationer har García-familien været fuldt dedikeret til vindyrkning. Bodegas Monteabellón, der blev grundlagt i 2000, er en familievingård beliggende i den lille by Nava de Roa i Ribera del Duero i Spanien. På vingården bruger García-familien den store erfaring og knowhow inden for vinfremstilling, der er opsamlet gennem årtier.

Denne vin er produceret af Tempranillo, der er dyrket i Ribera del Duero i Spanien. Vinen har udelukkende været lagret i rustfri ståltanke (3-6 måneder) for at bibeholde så megen ren frugt som muligt.

Det er en vin med dyb kirsebærrød farve samt delikat duft med noter af røde og sorte frugter såsom modne jordbær, kirsebær og blommer. Smagen er elegant, blød og rund med lækre frugtnoter, tilpas syre, bløde tanniner samt en lang og saftig eftersmag.

Denne skønne rødvin er særdeles velegnet til lasagne, frikadeller, bøffer, tapas, pizza og pasta. Vinen kan med velbehag drikkes nu og bør drikkes forholdsvis ung (indtil omkring 3 år efter høståret).

5/5 Vinavisen
"Her har vi en bærbombe af en rødvin med modne brombær, solbær og boysenbær i duften. I smagen får de modne bær modspil af tilpas tørhed, en fin syre og et lille tanninbid til slut. Vinen kan nydes nu eller gemmes i endnu nogle år."