
Château Tendon AOP Saint-Chinian Rough
- Køb 1 for 129,00 DKK pr. styk.

84,95 DKK pr. stk. i mixkasse
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
- 0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
- 14 dages fuld returret
Rund og frisk
Dyb, lilla farve med en duft af moreller, violer og peberkage. Den runde og favnende friske smag bærer præg af peber og mokka. Tanninerne er mærkbare men med stor finesse. Den ideelle ledsager til f.eks. lam eller grøntsager. Serveringstemperatur: 15- 17°C.
Fremstilling
Druerne afstilkes og sorteres manuelt ved høsten. Udblødning i 48 timer ved lav temperatur på 7°C. Gæring af Syrah og Grenache-druerne tager 10 dage og gæring af Mourvèdre-druerne tager 14 dage. Gæring sker ved kontrolleret temperatur på mellem 22 og 24°C. I løbet af de første tre dag af gæringstiden bliver kvaset presset ned i mosten og mosten pumpes over kvaset.