CHÂTEAU MALESCASSE - Haut-Médoc
- Køb 1 for 249,00 DKK pr. styk.
204,00 DKK pr. stk. i mixkasse
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
- 0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
- 14 dages fuld returret
Druer
62% Merlot, 32% Cabernet-Sauvignon, 6% Petit Verdot
Lagring
12 måneder på fransk efade
-hvoraf 35% nye fade
Noter
Meget frisk i næsen med noter af modne rød bær og blomsteraroma med et strejf af viol. Delikat på ganen, fuld af finesse og med en lang finish der afslører fløjlsbløde tanniner. Meget elegant og klassisk!
Servering
Delikate vin og særdeles velegnet til lam, rødt kød, fuglevildt og endda skaldyr (prøv den til hummer bisque). En vin der gemmes
Jorden
Bakkede grusskråninger, der dateres helt tilbage til kvartær perioden. Den geologiske afveksling af jorden er resultat af de strømme, der historisk set har været i floden.
Om ejendommen
Det 40 hektar store domæne drives som et grand cru, og den moderniserede vingård gør det muligt at lave præcise vinificeringer af små partier. Efter introduktionen af den nye Crus Bourgeois du Médoc-klassifikation, har Château Malescasse fået betegnelsen "Cru Bourgeois Exceptionnel" sammen med 13 andre vingårde, der nu er blandt de 249 i foreningen.
Château Malescasse og naturen
Ved at anvende bæredygtige metoder til skadedyrsbekæmpelse, sigter Château Malescasse-teamet på at skabe en naturlig balance mellem vinstokkene og deres miljø.
På hele domænet planter man byg mellem rækker af vinstokke - dette giver en naturlig og effektiv måde at dekompaktere jorden på og derved fremme væksten af mikroorganismer. Det er samtidig en god måde at tilføre grøn gødning. Dette ”plantedæksel” regulerer også vinstokkens naturlige kraft, især de yngre vinstokke.