Château Bégadanet Médoc Cru Bourgeois

Vinen er lavet på 80% Merlot og 20% Cabernet Sauvignon druer, som har vokset i jord bestående af ler, kalksten, silt og småsten. Vinifikationen foregår efter helt traditionelle Bordeaux-metoder: efter høst bringes druerne til afstilkning, og den alkoholiske gæring foretages under temperaturkontrol i tanke af rustfrit stål. Vinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade.

Vinen er flot rubinrød i glasset med klar kant. Duften er elegant og frugtig. Smagen er frugtig med noter af modne bær, noter fra fadlagringen samt krydderier. Vinen har en god balance med bløde tanniner og god længde i eftersmagen. Det er en rødvin, som du kan nyde med stor velbehag nu, men den kan også gemmes i 6-10 år frem ved korrekt opbevaring.

Serveres fx til grillet kød, vildt eller ost. Serveringstemperatur: 16-18°C.