Chateau Abelyce Saint-Emilion Grand Cru - 92 Point Wine Enthusiast
- Køb 1 for 249,00 DKK pr. styk.
84,95 DKK pr. stk. i mixkasse
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
- 0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
- 14 dages fuld returret
Blandt Saint-Émilions hastigt opstigende stjerner brillerer ikke mindst Château Abelyce, hvor seriøsiteten ligesom normalprisen læner sig tæt op ad Grand Cru Classé. Tidligere årgange er nærmest umulige at opstøve, men under Bordeaux' aktuelle afsætningskrise har vi indkøbt et kæmpeparti fra topåret 2023 til panikpris – og kan nu sende rabatten videre til dig!
Winemaker Amelie Aubert har valgt den hårde vej mod stjernerne. Hun kunne have fortsat sin karriere med at lave store vine for sine forældre, der ejer det berømte Grand Cru Classé-slot La Couspaude i Saint-Émilion.
I stedet dedikerer hun sig nu til sin egen ambitiøse drøm med Château Abelyce, der er opkaldt efter hendes børn Jean-Abel og Alice. Resultatet imponerer fra første slurk – og med god grund...
Château Abelyce er i den flotte 2023-årgang skabt på 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon fra 45 år gamle vinstokke i Saint Sulpice de Faleyrens – altså i samme terroir-zone som Grand Cru Classé Monbouquet. Under og efter gæringen udfører Amelie manuelle punch downs, burgundisk pigéage, for at trække ekstra karakter og smagsdybe fra drueskallerne.