Mixkasse

0
/
6
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
François Cattin, født i Porrentruy i Schweiz, bosatte sig i slutningen af 1600-tallet i den lille alsaciske by Voegtlinshoffen 10 kilometer syd for Colmar, og i 1720 besluttede han at blive vinmager. Ca. 10 km syd for Colmar finder vi Grand Cru marken Steinert. Herfra henter Cattin druerne til denne nærmest vibrerende riesling. Der er masser af citrus og mineraler, florale noter, og en meget forfriskende tør afslutning. Perfekt vin til fiskeretter, skaldyr og lyst kød.