Casa de Santa Barbara Colheita 2008

Fremstillet på de typiske druer fra Portugal; touriga nacional, touriga franca, tinta roriz og tinto cao. Vinen lagrer på fade i mindst 7 år før tapning. Tappeåret er trykt på bagetiketten. Farven er mørk ravgylden/læderbrun. Duften er koncentreret af rosiner og figner. Smagen er blød og kraftfuld af dadler og ristede mandler. Lang eftersmag. Anbefales afkølet til frugtdesserter, nødder, chokoladekager og skimmeloste.

Pocas købte i 1980 quintaen, da de allerede i flere år havde købte deres druer, da Casa de Santa Barbara er kendt for stabil kvalitet. I 1998 blev der desværre anlagt en ny motorvej, hvilket betød at vinmarkerne blev reduceret med 40 % og der er nu 33 ha tilbage. Gården har tidligere været statens ejendom, hvor de lavede forsøg eksempelvis i 1962 hvor de tilplantede vertikalt og horisontalt. Det bedste resultat blev patamaras (vinhylder)for at mindske erosion og holde på vandet.