Mixkasse
0
/
6
Cantine Montresor San Pietro Valpolicella Ripasso DOP
På lager
SKU
Bestil inden kl. 14:00 og vi sender i dag (Man-Fre).
Cantine Montresor San Pietro Valpolicella Ripasso DOP
Normalpris
129,00 DKK
79,95 DKK
Ved 6 stk.
- Køb 1 for 129,00 DKK pr. styk.
/6
84,95 DKK pr. stk. i mixkasse
Bland din egen mixkasse af forskellige vine.
Du mangler stk. for at have blandet en kasse.
- 0-498kr. (49kr.) | 499-998kr. (19kr.) | Fri fragt 999,-
- 14 dages fuld returret
Beskrivelse
Dyb og intens rubinrød farve. Duften afslører tørrede frugter, krydderier og vanilje. Tør og varm i ganen, let bitter med noter af violer, lakrids og modne brombær. Vidunderlig med f. eks. forretter med rødt kød, fjerkræ, langtidsstegt kød eller lagrede oste. Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Lavet på Corvina, Rondinella og Molinara der dyrkes i hjertet af Valpolicella. Vinen laves efter Ripasso-metoden. Druerne høstes i løbet af september og oktober og vinificeres traditionelt med afstilkning og udblødning med drueskindet efterfulgt af meget langsom gæring. Herefter gærer vinen igen med massen fra Amarone og lagrer efterfølgende på træfade i ca. et år.
Om producenten
ET HISTORISK VINGESUS – Montresor-familiens historie rækker langt tilbage i tiden og omfatter nogle spændende forfædre som Grev Claude de Montresor, som i det 17. århundrede var en betroet rådgiver for hertugen af Orleans i Frankrig. I midten af 1600-tallet flyttede en gren af dynastiet til Veneto-regionen tæt på Gardasøen, som er kendt for frugtbare jorder. Her fandt de betingelserne perfekte til at dyrke én af familiens helt store passioner: Vindyrkning. I 1892 grundlagde Giacomo Montresor – Cantine Giacomo Montresor.
Cantine Giacomo Montresor er en lille venetiansk tidslomme og er i dag et meget anerkendt og respekteret vinhus i Italien, der gang på gang leverer anmelderroste vine af meget høj kvalitet.
