Canaja Rosso, Veneto - Villa Annaberta

Villa Annaberta er en familieejet virksomhed, der har produceret vin siden 1925. Veneto ligger i det nordlige Italien, i læ af Alperne, med Gardasøens varme og milde klima og andre geologiske forhold, der skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.

Fremstillet hovedsageligt af druerne corvina og rondinella, som ligger og tørre inden presning hvorefter mosten lagre 12 måneder på egetræsfade inden aftapning på flaske. Vinen har en frugtig duft af brombær og hindbær. Smagen er fyldig og krydret med pebernoter og modne frugter. Velegnet til krydrede kød- og pastaretter, oste samt grill og charcuteri.

4/5 Vinavisen
En god, ukompliceret rødvin, der smager af modne brombær og mørke kirsebær og slutter med en god portion frugtsødme. Drik vinen til pasta eller lette kødretter