Camille Cayran Le Pas de la Beaume Rouge

Pas de la Baume er en klassisk rød Côtes du Rhône med saft og kraft, fyldig og med tilpas bløde tanniner, der gør den velegnet til både mad og til at nyde i sig selv. Denne årgang har endnu en gang fået guldmedalje ved Concours d'Orange og en stjerne i den franske vinbibel Guide Hachette.

Vinen er en blanding af Grenache Noir, der giver fylde og harmoni, mens Syrah giver krydderi og struktur. Cinsault tilføjer saft og aroma, og sammen giver de en vin af høj klasse, den lave pris til trods. Det er det, en vellavet Côtes du Rhône kan.