Calem 20 års Tawny

Fremstillet på de typiske røde druer fra Douro distriktet. Vinen er et blend af portvine, hvor gennemsnitsalderen på det bliver 20 år. Typisk blandes portvine der er mellem 15 - 25 år, når målet er en 20 Years Old Tawny. Farvet er flot ravfarvet. Duften og smagen er fyldig med toner af tørrede frugter og nødder. Passer til de fleste desserter eller alene.

Hos Forlaget-smag.dk ved Henrik Oldenburg - 17,5 point af 20,0 mulige: ”Mange års slingrekurs for Cálem, både hvad angår stil og smag, bekræftes effektivt i dette glas. Den er mørk og dyb og begynder robust med figner og lidt røg, men så overtager en energisk og godt kæmpende rosinsødme, og glasset overtages af en tæt sødme. Den får en meget personlig smag, mørk og atypisk, bedst egnet til kager og ost. Rosiner og sødme hedder det lange omkvæd.”

Cálem was founded in 1859 by Antonio Alves Cálem and a pure family business for 4 generations. The house stood out due to flourishing business, outstanding quality and reliability and developed into a worldwide known and renowned house for ports.