LE GORE BRUNELLO - TOP ÅRGANGEN 2015

Brunello 2015 tegner sig til at blive en KONGEårgang, og har allerede fået de maksimale 5 stjerner af konsortiet i Toscana.
 Man forventer en helt særlig årgang, som måske kan gå hen og blive en af de bedste nogensinde.
James Suckling har smagt sig igennem Brunello 2015 og er meget begejstret over kvaliteten ! Generelt om årgangen og de Brunelloer der er lavet siger han:

“The 2015 vintage is a historical year for Brunello di Montalcino that nobody should miss. The wines show impressive precision of vivid fruit, fine tannins and freshness in acidity despite their ripeness and richness which makes them some of the most exciting in years.”

“The wines show impressive precision of vivid fruit, fine tannins and freshness in acidity despite their ripeness and richness which makes them some of the most exciting in years.”

“We admit that it is tempting to say that 2015 is Brunello di Montalcino’s best vintage ever, and it may very well be!”

“Nearly all the 2015 Brunello shows complex and beautiful aromas. It is not just ripe fruit when you stick your nose in the glass. The palates of the best show such fine-grained tannins. This wonderful harmony in the nose and palate makes the wines so approachable that you want to drink them now.”
“These are Brunellos that will age beautifully for decades ahead making them historical in every sense of the word.”

Farven er intens rød med brun kant. Bouquet’en er ekspressiv med violer og røde bær som kirsebær og hindbær. Smagen er medium fyldig med god fedme og bløde tanniner. Noterne af kirsebær holder flot ved, og giver en vin flot længde.

Høsten starter primo oktober med perfekt modne druer. Mosten har gennemgået en lang fermentering ved kontrolleret temperatur for at udtrække mest mulig intensitet fra drueskindet. Efterfølgende har denne vin lagret i 6 måneder på franske barriques på 225 liter, herefter 24 måneder på slovenske egetræsfade.