Brunello Mixkasse - 6 Forskellige Brunellovine

Brunello di Montalcino Poggio al Sale 2019
Denne Brunello kommer fra kommunen Montalcino, afgrænset af floderne Ombrone, Asso og Orcia. Den er lavet på druen: Sangiovese Grosso. Druerne håndplukkes sidst på sommeren, når de er perfekt modne, i slutningen af september og fortsætter helt til slutningen af oktober. Efter afstilkning presses druerne i tryklufttanke. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke i 15-20 dage. Denne Brunello di Montalcino, forbliver i tønder i mindst 2 år og bliver frigivet til salg tidligst fem år efter høsten.
*4.0/5 Vivino

Castello Finoto Brunello Di Montalcino DOCG 2018
Castello Finoto er 100% håndplukket og sorteret Sangiovese, markerne befinder sig sydøst i højden af 400 meter, præcis den ønskede placering for solmodne Sangiovese, her har de varme det meste af dagen, kølig brise ved aftenstid. høsten.
*James Suckling 93 point
*93 point Winecrites.com
*4.2/5 Vivino
*93 point Wine Enthusiast

Brunello di Montalcino Le Gore 2019
Farven er intens rød med brun kant. Bouquet’en er ekspressiv med violer og røde bær som kirsebær og hindbær. Smagen er medium fyldig med god fedme og bløde tanniner. Noterne af kirsebær holder flot ved, og giver en vin flot længde. Server denne til okse-, kalve- eller vildsvinekød.
*4.0/5 Vivino

Brunello di Montalcino San Biagio, Camigliano 2018
Den meget intense bouquet er fyldt med duft af moden, sort frugt så som brombær og sorte kirsebær og strejf af krydderier og skovbund, smagen er koncentreret og velafbalanceret med et snert af mineralitet i den lange afslutning. Dekantér den gerne 1 time inden servering.
*93 point Mad & Monopolet
*92 point Vinhjernen
*91 point DinVinguide

Brunello di Montalcino Camigliano 2018
Den meget intense bouquet er fyldt med duft af moden, sort frugt så som brombær og sorte kirsebær og strejf af krydderier og skovbund, smagen er koncentreret og velafbalanceret.
*92 point James Suckling
*92 point Mad & Monopolet
*92 point Robert Parker
*92 point Vinhjernen
*91 point Vinous
*91 point Jeb Dunucler

Brunello di Montalcino Campinovi 2017
Denne Brunello er fremstillet på 100% Sangiovese i 3-500 meter over havets overflade, lagret i 38 måneder + 6 måneder på flaske inden frigivelsen. Traditionelt Vinificeret på natur gær og lagret i store egefade af fransk oprindelse (den traditionelle metode) dette giver et spark af vanilje, chokolade og mørk frugt, sveske, blomme og et hint af lakrids til vinen og en blødhed der er over vælgende – derfor drikker mange Brunello di Montalcino.