Brunello di Montalcino Poggio dell Aquila,

Den lille ejendom Azienda Agricola Renzo Cosimi er familieejet gennem generationer, familien producer kun 2 slags vine - og flagskibet er POGGIO DELL´Aquila Brunello.

Som alle Brunelloer er den produceret af 100% Sangiovese, alle er håndplukket.

Den første gæring er 21-25 dage på ståltank, derefter på franske og slovenske træfade af 225 Liter - her ligger vinen i 36 måneder. Vinen omhældes nu til store 500 liters tonneaux fade, disse fade er ofte brugt i Bordeaux, efter yderligere 12 måneder fyldes vinen på flaske og her modner de min. 10 måneder.

Familien producerer kun 9000 flasker Brunello om året - de fleste af flaskerne sælges nationalt til små vinboder og restauranter, en mindre del er eksporteret til andre lande, hvor de har være solgt i vinhandel og restaurant.

Grundet COVID19, har vinhuset haft det hårdt, deres omsætning har været tæt på nul.

Vi har hjulpet dem af med hele årgang 2014 og nu er muligheden for at få højt vurderet Brunello til meget billige penge - en win win situation for alle.

Bemærk begrænset parti !