Botran Rum No. 18 Reserva de la Familia

Hvis du er dedikeret til at nippe til amerikansk whisky, men ønsker at udforske rom, kan dette udtryk fra Guatemala fange dit øje. Blandingen af fem til 18 år gamle rom deler en lignende profil som ældede, kornbaserede destillater. I mellemtiden deler den komplekse, "dynamiske" proces, der anvendes til modning, ligheder med Solera-metoden til sherry. I dette tilfælde anvendes en kombination af amerikansk whisky, portvin og sherryfade, hvor sidstnævnte tilføjer en nøddeagtig karakter til finishen.