Grande Alberone Rosso - 94 p. Luca Maroni

En rigtig imponerende rødvin fra Italien. Her er kælet for alle detaljer i sammensætningen af denne Super-Italiano.

Vinmageren Benedetto Lorusso udtaler:
Mit arbejde er min lidenskab - at besøge vinbønderne over hele Italien, at høre deres historier og på tæt hold fornemme deres dybe kærlighed til deres vingårde og til den jord, de lever af.

I hvert område udvælger jeg deallerbedste druer, for at kunne frembringe denne Cuvée, som skal bære mit navn. En intensiv, kraftig og harmonisk vin. De fine toner fra egetræet bringer store følelser frem.

Jeg anbefaler at nyde dnne vin ved 17°C. til f.eks. italienske specialiteter eller nyd blot vinen for sig selv.

Vinen er sammensat af druer fra flere forskellige provinser i Italien for at udnyte de enkelte druers karakteristika og derved opnå en kompleks rødvin. Se på denne vin som man ser på et symfoniorkester:

De enkelte instrumenter/druer kan være gode alene, men sammen opnår man harmnien. Harmonien i glasset skabes af de 5 druer - Primitivo, Cabernet, Merlot, Teroldego, Nero d’Avola.

Druerne vinificeres separat og efter endt gæring på temperaturstyrede ståltanke, lagres en del af vinen på barriques i en længere periode.

Denne rødvin fremstår flot dyb i glasset med tunge gardiner på sider- ne. Duften byder på moden frugt og noter af brombær ogblommer. Der fornemmes et krydret strejf fra fadlagringen. Vinen fremstår fyldig med bløde balancerede tanniner.

Serveres optimalt sammen med rødt kød eller vildt, men er også en dejligedsager til et bredt udvalg af modne oste.

Serveres ved 16–18°C.